“外卖超人”创立于2012年8月，是国际订餐巨头Delivery Hero的子公司。在过去的3年多，“外卖超人”已经拓展到了20个城市并服务了超过3万家餐厅以及500万的用户。然而在今年3月份，“外卖超人”却宣布暂停中国区的一切业务，超人“败退”中国。公司的公开信指出，“中国的外卖市场存在非常大的比理性”、甚至“已经陷入了非常巨大的泡沫之中”。
    外卖O2O无疑是近年来最为热门的明星项目之一。对于商家和消费者而言，通过互联网的技术手段，二者可以得到更好的匹配。然而由于绝大多数的消费者用餐的时间是相对固定的，有限的用餐时间与商家的产能之间存在矛盾，消费者和商家并非是简单的匹配和连接。饭点相对集中导致的结果往往是优质的餐馆供不应求，更容易参与到外卖O2O的往往是那些线下店面较为一般，消费者较少光顾的餐馆，而这些餐馆往往在口味或者卫生方面有所欠缺。另一种可能参与到外卖O2O的是那些虽然质量较好，但是距离相对较远的商家，通过线上的方式，该部分商家能够被消费者所了解。
    当前的外卖市场本质上是一片“红海”。对于商家而言，外卖的不同平台并没有区别，最重要的是订单数量，一旦订单无法到达一定水平，商家便会选择“弃用”。对于消费者而言，最重要的是产品的价格，将产品价格在多种外卖的平台进行比较，优先选择更加划算的一种。到家美食会CEO孙浩曾指出，美团外卖与饿了么的人员构成、能力构成、客群几乎是重叠的，美团的用户几乎也都会使用俄了么，用户通过比价决定在哪个平台下单，“美饿”的结合效应仅仅是“1+1=1”。在商家和消费者的双重压力下，外卖平台的竞争已经陷入了“有补贴才有订单”的恶性循环中，通过烧钱补贴占领市场份额，在烧掉庞大资金的同时，用户的忠诚度却始终保持在一个较低的水平。
    在快速发展的同时，外卖平台对商家的资质缺乏严格的审核。根据网络外卖公司规定，加盟外卖网络必须要有实体店铺、营业执照和餐饮服务许可证，并提交相关图片和证明。但由于外卖平台审核不严，导致一些证件不全，甚至连门面都没有的小作坊通过一番“包装”也能够进入平台并依靠价格获取一定的竞争优势。消费者在平台上能看到的仅仅是食物的图片、价格与所谓的送餐时间。图片与食物是否相符？食物的卫生状况如何？食物是否能准时送到？消费者不仅对食物的品质无从了解，更对食物安全状况一无所知。更为严重的是，一旦消费者的权益受到侵害，外卖平台也缺乏相应的治理措施，消费者投诉无门。
    仅2014年全年，在线外卖市场交易规模达到151.76亿元，季度增速超过了20%。当前国内最大的三家外卖平台饿了么、美团外卖、百度外卖，其总估值已经超过90亿美元，超过了全球最大的三家外卖平台DeliveryHero、GrubHub、JustEat三家之和。这些看似实力的表现却难掩饰其虚胖的事实，这些看似繁荣的数据背后却隐藏着深深的危机。
    北京邮电大学经济管理学院曾剑秋教授表示，O2O虽然改变了商业模式，却无法改变产品和服务本身。只有靠对商户更加完善的服务，更强大的线下实体做支撑，用美味的食品和贴心的服务作保障，才能真正赢得未来。