俗话说的好，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，无论你有多忙还是多懒，在肚子向你表达抗诉提醒要吃饭的时候，你还是会选择去吃饭。当然，除非你选择让自己饿肚子，这另当别论。说到吃饭，随着社会的进步，经济的快速发展，我们可以深深体会到，用餐的方式发生了巨大改变。现在，你可以选择在家里自己下厨，在餐馆酒店用餐，或者通过手机互联网等方式订餐上门……真可谓是花样多多。本人不是很懒的人，都会按时用餐，在学校会去食堂，在家自己做饭，在外面也会选择干净卫生的地方用餐，对于叫外卖的事儿还不是很熟，叫外卖的频率也不多。但是，最近因个人需要，同时受周围朋友的影响，还是点了几次外卖。尝试了几次之后，不得不谈谈自己的一些感受：等待时间其实很长，饭菜质量其实很差（用餐时经常会有意外惊喜），商家服务态度其实很差。
    说起外卖，就要重点提一下“饿了么”。“饿了么“到底是什么？这是当前十分火爆的一款用餐网上服务平台，想必大家对这个APP已是很熟。而我第一次看到“饿了么”的时候，就觉得商家把这个名字起的恰到好处，很能点中顾客的要害。它的广告词和优惠政策都会让你觉得这是最好的选择。当你需要用餐，而由于其他原因不方便亲自去食堂、餐馆等地就餐时，你就可以选择订餐，在网上支付或者到付。在你需要的时候，动动手指，静静等待片刻，饭菜就可来到你面前。在等餐的同时，你依旧可以继续手上未完成的事情，而且吃完之后只需将餐盒丢进垃圾箱即可，这样为我们节省了很多时间，也实在是方便快捷。但是，当我们吃饱的同时，也应该看到这背后的一些隐患。
    近日，中国食品网爆出了这样一则新闻：“饿了么”订餐出自三无餐馆，申请加盟不查证照。联想一下前不久的黄焖鸡事件，真是让人吃的胆战心惊啊。不由得让人问道：难道现在大众追求的仅仅是快捷方便，就饭菜的质量安全和顾客的满意度感知而不顾吗？有人会说，你可以自主选择呀，又不会逼着你去某一家订餐。但是这样就能真正解决问题吗？
    我认为，选择快捷与追求快捷都没有错。但是，当平台和店面为了盈利、迎合顾客需求、无视质量和管理时，就会引发一系列的食品卫生安全事件。那如何看待快捷与质量呢？快捷方便应该以质量安全为核心，以提高顾客满意度评价为目的。质量是我们用餐安全的底线。没有了质量，又谈何其他呢。
    现在，网上订餐有很多问题，主要是平台管理很混乱。表现在以下几个方面：商家加盟无监管；商家服务无奖惩；食材安全无保障。至于如何解决问题，我将做进一步思考。