戽口的茶产业建立起来后,并不能真正解决老百姓贫困的现状。按照村书记的话,茶叶种出来还赚不了钱,得把茶叶卖出去才能够赚钱。茶叶只是一种产品,产品从生产商到消费者手里需要经过生产、流通、销售多个环节,只有当产品卖到消费者手里,产品才能发挥其价值。也就是说,只有当茶叶进入市场,形成交易后村民才能赚得利润。当茶叶种植出来后,怎样才能让它在市场中流通和销售呢?按照一般的理解,村民的文化水平普遍较低,连种茶的技术都是请专家对其培养和指导才掌握的,如何将自己种植的茶叶流入市场并成功销售,对于茶农来说应该是件过于复杂的事情,有些勉为其难。茶农只用专心种植茶叶就行,后续的市场化行为茶农承担不了。
事实正好相反!村书记提到当戽口村每家每户都开始种茶叶,村里形成茶产业后,出现了十余家茶厂。这些茶厂虽然规模不大,基本都是由某一户茶农构建的,但是每个茶厂都能够完成茶叶收购、加工、包装、销售一系列工作。我们想知道茶厂是怎样出现的,向村书记抛出这个问题。村书记斩钉截铁地回答:“都是自己出现的”。这个回答让我们吃了一惊,原以为茶农根本都不了解市场的运转规律,怎么可能自发的构建茶厂,在戽口村形成了一个小型但完整的市场呢?思考了一番得出一个结论,茶厂的出现来源于市场的需要。市场并没有我们想象的复杂。并不是必须经过专业的培养,掌握专业理论和技术的人才能进入市场。茶农种植、收获了茶叶,手中持有了产品,同时也付出了成本,为了赚回成本,在此基础上最好再能获得一部分利润,这种最基本的理念驱使茶农要卖掉手中的茶叶。想要卖掉茶叶是茶农的需求,也是市场的需求。当所有茶农都出现这种需求时,市场的需求达到一个顶峰。当市场需求达到一定程度时,供给一定会出现。于是十多个没有多少市场知识的茶农意识到需要构建一个收购、加工、包装、销售茶叶的工厂,于是茶厂诞生了。
市场诞生后,如何维持市场正常运转呢?茶厂之间如何维持良性的竞争?如何保证茶叶的质量?这些也是我们迫切想要了解的问题。村书记的回答同样让我们大吃一惊,“根本不用管”。当茶厂刚建立起来时,有些茶厂为了获取更多的利润,偷偷压低茶叶的收购价格。尽管茶厂能够在短时间内获取高于其它茶厂的利润,但是当茶农知道这种情况后,口口相传,所有茶农都不再把茶叶卖给这样的茶厂,茶厂最后只能选择倒闭。通过市场的竞争,最后只剩下收购价格合理的茶厂生存下来。茶农也一样,当茶农把劣质的茶叶卖给茶厂,茶厂知道后,所有茶厂都不会再收购这家茶农的茶叶,即使茶农种植了优质的茶叶,也没有茶厂收购,最后茶农无法生存下去。迫于市场的压力,茶农在出售茶叶时都会保证茶叶的质量。通过市场的自发运转和茶厂、茶农之间的博弈,整个市场朝着健康的方向发展。
市场是怎样诞生的?当出现产品交易时,市场就诞生了。市场的诞生与市场中个体的知识水平、市场诞生的区域没有必然联系。如何维持市场的正常运转?市场能够通过供给双方的博弈淘汰不尊重市场规律的个体,通过自身的调节机制带动市场的健康发展。
市场的魅力就在于此!